お店のこだわり

作りたてを、
皆様に。

できるだけお客様に出来立てをお持ちいただけるよう
作り置きはせず、ご注文を頂いてから手作りしています。

こだわり

01

厳選した自慢の素材

  • 北海道十勝産小豆

    風味豊かなで深みのある味わいの北海道十勝産小豆を贅沢に100%使用しています。機械を使わず手で時間をかけて練り上げることによって滑らかで風味あるあんこに仕上げております。

  • 新潟県魚沼産こがねもち

    粘り、コシ、風味が、数あるもち米の品質の中で最高品質を誇る餅米の王様、「新潟県魚沼産こがねもち」に国産の七種類の穀物(丸麦、黒米、ひえ、もちきび、黒豆、赤米、押し麦)を入れて、炊き上げています。

02

作り立ての提供
ご注文後に手作り

出来上がりの美味しさを味わって頂きたく、作り置きはせず、ご注文を頂いてから手作りしています。また、オンラインでのご注文の方にも瞬間冷凍を用いて出来立ての味をお届けしております。

03

機械を一切使わない
こだわりの手練り

春の屋の餡子は機械を一切使わない、手練りの餡子です。職人がじっくり時間をかけて手で練られた餡子は機械では出せない、滑らかさと豊かな小豆の風味が楽しめます。是非ご堪能ください。

04

安心・安全な
健康おはぎ

国産の雑穀を混ぜて炊き上げる春の屋の餅米はとってもヘルシー。餡子も甘さも控え目に練り上げているのでカロリーを気にしている方におすすめです。また防腐剤、添加物は一切使用していません。

05

作り立てを保つ
急速冷凍

出来たてのあんこで炊き立てのもち米を包み一気に急速冷凍致します。急速冷凍により風味や甘みも長時間キープ出来ます。自然解凍にて出来立てそのままをお召し上がり頂けますので、遠方の方への贈り物、プレゼント、またすぐにお召し上がり頂けない方に最適です。

店主より

春の屋HPをご覧下さいまして有難うございます。
当店は高田の住宅街にひっそりと佇む小さなおはぎ専門店です。

2011年に車庫を改装して小さくお店を開店致しました。
おはぎは昔から親しまれている馴染みの深いご飯の代わりにもなるおやつです。
そんなおはぎで皆様のちょっとした時間をほっこりと笑顔に変えるものにしたいと、一つ一つ真心込めて丁寧に手作りしております。
小さなお子様からお年寄りの方皆様が安心してお召し上がり頂けるよう、添加物や防腐剤などは一切使用しておりません。
ご自宅でのおやつから、大切な方へのプレゼント、また遠方の方への贈り物として是非当店のおはぎをご利用下さい。
皆様のご来店をお待ちしております。

浅野 瑛利子 / 浅野 ちえ子